Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 1 nypa salt
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk torkad malen ingefära
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1 tsk flingsalt
Gör så här:
- Rör smör, socker, sirap och salt.
- Bland i mjöl, kakao, vaniljsocker, ingefära och bikarbonat.
- Blanda till en fast degklump.
- Dela i tre delar och forma varje del till en lång rund länga.
- Platta längan så att den blir ca 4 cm bred och 1/2 cm platt.
- Strö över flingsalt.
- Grädda i 175 grader i ca 8 min eller tills den ser färdig ut utan att bli bränd.
- Ta ut från ugnen och skär till sneda snittar. Om längorna blivit för breda, så skär på hälften också.
