4 portioner
Ingredienser:
300 g köttfärs
1 1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
(2 kokta kalla potatisar, mosade)
4-5 dl mjölk
1/2 vitkål
margarin eller smör
(vatten)
Gör så här:
- Blanda köttfärs, salt och vitpeppar.
- Lägg till ev. potatis och mjölk. Potatisen ska ligga i mjölken en stund.
- Tärna kålen och bryn i stekpanna i margarin, salta.
- Varva kål och köttfärs i en form. Kål i botten och högst upp.
- 175 grader i 45-60 minuter i ugnen.
- Tillsätt vatten om det verkar torrt.
