Antal portioner: 4
Ingredienser:
800 g falukorv
Smör eller margarin till stekning
1 gul lök
5 dl matlagningsgrädde
1-2 dl mjölk
2 msk mjöl
2 msk tomatpuré
Salt och peppar
Persilja
Gör så här:
- Strimla eller tärna falukorven.
- Hacka löken.
- Stek falukorv och lök tills det blir lite brynt.
- Strö över mjölen och blanda ihop.
- Häll över matlagningsgrädde och låt koka tills det tjocknat.
- Häll i tomatpurét och salta och pepprat.
- Späd med mjölk för att få en lagom koncistens.
Strö över persilja vid serveing och servera med ris och grönsaker.
