Köttfärssoppa
8 portioner
Ingredienser:
- 800 g köttfärs
- 1 gul lök
- 6-8 potatisar
- 2-3 morötter
- Grillkrydda (Knorrs kött & grillkrydda)
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skala potatis och skär varje potatis i 6 bitar.
- Skala morötter och skär 0,5 cm tjocka slantar.
- Hacka lök.
- Stek köttfärs och lök och krydda med grillkrydda, salt och peppar.
- Koka potatis i stor kastrull med mycket vatten.
- Häll i morötterna efter ca 10 minuter.
- När potatisen är klar eller nästa klar, häll i köttfärsen.
- Låt sjuda en stund så soppan får smak av köttfärs och kryddor.
- Smaka av kryddor och servera.
